初中萝莉液液酱 知到网课 芳华健康懂养分 贤达树章节期末测试谜底2024|食粥|饮酒|膳食|董仲舒|苏沈良方

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碰面课：微生物与养分健康

1、问题:以下食物不含反式脂肪酸的是：（ ）选项：A:油炸薯条B:曲奇饼干C:奶酪面包D:鸡蛋谜底: 【鸡蛋】2、问题:《中国住户均衡膳食浮屠》（2016）保举每东谈主每天盐的摄入量不得高于：（ ）选项：A: 6.5gB:6gC:10gD:12g谜底: 【6g】3、问题:不错稽察哪个目标来评价一瓶酱油的优劣：（ ）选项：A:络氨酸B:钠盐C:氨基酸态氮D:能量谜底: 【氨基酸态氮】4、问题:以下对于醋的说法正确的是：（ ）选项：A:食醋的总酸含量要≥3.5g/100mlB:熏醋不错防伤风C:喝醋就能降血糖D:用醋洗脸不错好意思白谜底: 【食醋的总酸含量要≥3.5g/100ml】5、问题:以下对于糖的说法伪善的是：（ ）选项：A:永恒摄入高糖可能导致肥美B:《预包装食物养分标签通则》端正无糖食物是指每100g食物中糖的含量为0C:木糖醇属于代糖D: 糖基化终产品简称AGEs谜底: 【《预包装食物养分标签通则》端正无糖食物是指每100g食物中糖的含量为0】

碰面课：能吃的历史

1、问题:“民以食为天”出自（ ）。选项：A:《诗经》B:《楚辞》C:《史记·郦生陆贾传记》D:《三国志》谜底: 【《史记·郦生陆贾传记》】2、问题:记号着东谈主类告别高慢，走向漂后，是东谈主类健康饮食文化最先的事件是（ ）。选项：A:有巢氏发明肉食B:燧东谈主氏钻木取火，教民熟食C:伏羲氏教民结网渔猎D:黄帝蒸谷为饭，烹谷为粥谜底: 【燧东谈主氏钻木取火，教民熟食】3、问题: “善于以葱香调味”的菜系门户是（ ）。选项：A:鲁菜B:粤菜C:川菜D:徽菜谜底: 【鲁菜】4、问题:穿越回唐朝，以下食物你能吃到哪些（ ）。选项：A:葡萄B:石榴C:馒头D:花生E:马铃薯谜底: 【葡萄;石榴;馒头】5、问题:下列说法正确的有（ ）。选项：A:食物烹饪加热可产生毒素B:明朝以后智商吃到玉米C:鱼翅、燕窝等属于养分价值高的名贵食材D:绿色食物被称为肠胃的自然“清谈夫”E:食物的酸碱性能窜改东谈主体的“酸碱性”谜底: 【食物烹饪加热可产生毒素;明朝以后智商吃到玉米;绿色食物被称为肠胃的自然“清谈夫”】

碰面课：养分与肥美

1、问题:在“中国住户均衡膳食浮屠”中，浮屠的最底层是蔬菜生果类食物。选项：A:对B:错谜底: 【错】2、问题:鲜牛奶卵白质含量比含乳饮料高。选项：A:对B:错谜底: 【对】3、问题:常吃黄色、绿色蔬菜及动物肝脏、鸡蛋、红薯等食物，不错保护目力。选项：A:对B:错谜底: 【对】4、问题:水溶性维生素摄入过多时，可在体内大齐贮存，极易引起中毒。选项：A:对B:错谜底: 【错】5、问题:中国住户膳食指南建议每天摄入的食盐量要少于10克。选项：A:对B:错谜底: 【错】

碰面课：食物标签你读懂了吗

1、问题:抑郁症是一种巨匠性的精神类疾病，岂论年岁，不分国度，在东谈主的一世中的任何技艺齐有可能发生。选项：A:对B:错谜底: 【对】2、问题:抑郁症的发生受到遗传身分影响。选项：A:对B:错谜底: 【对】3、问题:食用B族复合维生素有助于改善抑郁症。选项：A:对B:错谜底: 【对】4、问题:抑郁症治不好。选项：A:对B:错谜底: 【错】5、问题:适量畅通可灵验改善抑郁症。选项：A:对B:错谜底: 【对】

第一章 单位测试

1、 问题:当意志到我方特别（ ），并短期内无法措置时，7788被窝电影网不错向热诚医师寻求匡助等。选项：A:烦燥B:抑郁C:暴躁D:放心谜底: 【烦燥抑郁暴躁放心】

2、 问题:伤害不是势必的，而是不错辞谢或抑遏的，比如（ ）等。选项：A:淹溺B:谈路交通伤害C:中毒D:烧伤谜底: 【淹溺谈路交通伤害中毒烧伤】

3、 问题:2019年寰宇卫生组织（WHO）的健康饮食的5大建议（ ）和幸免危机饮酒和无益饮酒。选项：A:吃各式食物B:减少盐的摄入C:减少食用某些脂肪和油D:收尾糖摄入量谜底: 【吃各式食物减少盐的摄入减少食用某些脂肪和油收尾糖摄入量】

4、 问题:《中国住户膳食指南（2016）》建议了（ ）条中枢保举条件选项：A:四B:五C:六D:七谜底: 【六】

5、 问题:每东谈主每天烹饪油用量（ ）克。选项：A:25-30B:30-35C:35-40D:40-45谜底: 【25-30】

6、 问题:糖最佳每天摄入量不跨越（ ）克，最佳抑遏在25克以下。选项：A:50B:60C:70D:80谜底: 【50】

7、 问题:大学生的生理特色处于芳华期后期、成年期，生理达到生理教诲、性教诲。选项：A:对B:错谜底: 【对】

8、 问题:合理膳食又称均衡膳食。选项：A:对B:错谜底: 【对】

9、 问题:酗酒是形成伤害、暴力和过早归天的一个主要原因。选项：A:对B:错谜底: 【对】

10、 问题:

青少年阶段就启动吸烟、酗酒是一种不健康的当作，对体魄形成毁伤

选项：A:对B:错谜底: 【对】

第二章 单位测试

1、 问题:毛泽东主席1958年回归出来的“养生十六字诀”包括（ ）选项：A:遇事不怒B:基本茹素C:多多漫衍D:劳逸限制谜底: 【遇事不怒基本茹素多多漫衍劳逸限制】

2、 问题:曹操《步出夏门行•龟虽寿》诗中写谈（ ）选项：A:老骥伏枥，志在沉B:义士晚景，壮心不已C:盈缩之期，不但在天D:养怡之福，可得永年谜底: 【老骥伏枥，志在沉义士晚景，壮心不已盈缩之期，不但在天养怡之福，可得永年】

3、 问题:陶渊明《饮酒》诗曰（ ）选项：A:问君何能尔，心远地自偏B:采菊东篱下，知足见南山C:山气早晚佳，飞鸟相与还D:此中有真意，欲辩已忘言谜底: 【问君何能尔，心远地自偏采菊东篱下，知足见南山山气早晚佳，飞鸟相与还此中有真意，欲辩已忘言】

4、 问题:“食惟半饱无兼味，酒止三分莫过频。”出自（）选项：A:《摄养诗》B:《食粥》C:《苏沈良方》D:《春日偶成》谜底: 【《摄养诗》】

5、 问题:“我得宛丘夷易法，只将食粥得贤良。”出自（ ）选项：A:《摄养诗》B:《食粥》C:《苏沈良方》D:《春日偶成》谜底: 【《食粥》】

6、 问题:“初似饮醇醪，又如蛰者苏。”出自（）选项：A:《摄养诗》B:《负冬日》C:《苏沈良方》D:《春日偶成》谜底: 【《负冬日》】

7、 问题:“采菊东篱下，知足见南山。”出自（）选项：A:《摄养诗》B:《食粥》C:《饮酒》D:《春日偶成》谜底: 【《饮酒》】

8、 问题:《黄帝内经》是中医学的奠基之作，对养生学的发展所起的作用是宽广的。选项：A:对B:错谜底: 【对】

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9、 问题:养生，即珍重保健体魄。选项：A:对B:错谜底: 【对】

10、 问题:《饮酒》是董仲舒最具代表性的文章，书中完满体现了董仲舒的养生想想。选项：A:对B:错谜底: 【错】

第三章 单位测试

1、 问题:妊妇、养娘对硫胺素的需要量高于宽泛成东谈主选项：A:对B:错谜底: 【对初中萝莉液液酱